咸亨花雕料酒使用被称为“酒之血”的鉴湖水酿制。在农历七月制酒药,九月制麦曲,十月制淋饭(酒娘)。大雪前后正式开始酿酒,到次年立春结束,发酵期长达八十多天。超千年的古法制作工艺,代代相传。
绍兴酿造原酒
谷物发酵
天然本色0添加
封坛年份花雕
花雕酒,绍兴酿咸亨花雕料酒不添加色素、酒精、防腐剂,瓶瓶原酿,滴滴香浓, 去腥提鲜,营养丰富。是餐厨烹制的上品调料,深受各 地菜系厨师欢迎。